猪肚150克，山药50-100克。
工艺做法：炖。
配菜专区：热菜;荤菜。
菜谱属地：闽菜
制作方法：
1、 将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟。
2、 再将山药去皮洗净切成片或段一起炖到烂即可。
健康提示：
这道菜口味咸鲜，具有润肺养肾的功效，是一款非常不错的调养脾胃的食谱
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