位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 食谱大全 > 正文

秋季养生宜养肺 5道润肺食谱推荐

2013/9/25 14:01:00 来源:网友

     秋天是一个极为干燥的季节,这个时候应该多考虑吃什么润肺的问题,这样才能达到滋阴润肺的功效。专家对秋天吃什么润肺的问题,给出了以下几个食疗方法:

豆浆粥

  一、清肺的百合汤

  雪耳、莲子、百合、排骨汤:

  1、原料:雪耳75克,莲子100克,百合100克,排骨500克。

  2、做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  桑百皮、百合、排骨汤:

  1、原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

  2、做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

  二、养肺的鸭肉粥

  1、原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

  2、做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

  三、养肺的火腿冬瓜汤

  1、原料:火腿片,冬瓜片。配料葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

  2、做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

  四、润肺的银耳羹

  1、原料:银耳5克,冰糖50克。

  2、做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  五、润肺的豆浆粥

  1、原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

  2、做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.