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罐头食品的杀菌

2014/2/12 12:51:00 来源:网友

A.完成杀菌任务即杀死微生物; 

B.钝化酶的活性;

C.尽可能保持食品原有品质;

D.煮熟某些食品,增加肉品的风味。(请下载附件)

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责任编辑:Techoo-6
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