水晶南瓜

水晶南瓜的食谱原料

南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋头泥500g、澄面100g。

制作方法

1、南瓜去皮切片蒸熟;

2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓匀成面团;

3、从面团中分拿出小面团，用大拇指在小面团中压个指印，往里加入适量的芋头泥，再次搓匀成面团;

4、把面团放进饼模，印出大小一致的饼，放入蒸笼里蒸10分钟即可。