合欢花粥的做法

材料：合欢花5克，菊花5克，小米100克、红枣8个。

调料：冰糖适量。

做法：

1、红枣、小米分别洗净。

2、合欢花、菊花放入茶包中。

3、砂锅中加入适量清水，放入红枣、茶包煮10分钟。

4、然后再放入小米，大火煮开。

5、转小火煮至小米黏稠，调入冰糖即可。

适 应 症：适用于情志所伤，忿怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠等。

中医认为，合欢性味甘、平，入心、肝经，有安神解郁，活血水肿之功，《神农本草经》言其"安五脏，和心志，令人欢乐无忧，明目"。《本草纲目》言其"安五脏，和心志，令人欢乐无忧。久服，轻身明目"。《大明本草》言其"杀虫，续筋骨"。《本草求真》言其"治肺痈吐浊，肺痿吐血"。本品性质平和，能安五脏，和心志，情志所伤，忿怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠及跌打损伤，骨折疼痛，痈肿，肺痈吐血等，皆可应用。

近代中医将合欢归于养心安神药范围，其安神解郁之功，连印度的佛经也极力推崇，这些在动物实验中得到证实，合欢水煎剂对小鼠的自发活动有非常显著的抑制作用，且有良好的量效关系，总的镇静效果其花、皮、叶无明显差异；有催产作用，对妊娠子宫尤为明显。作为神经系统的强壮调节剂，合欢可以缓解急躁情绪，舒解抑郁，调畅情志，使心情安定，神明畅达。目前市售的不少安神中成药，如安神糖浆、养血安神片等，都含有合欢的成分，且这些中成药副作用小，不成瘾，这是其它同类西药无法比拟的。

注意事项：合欢有收缩子宫作用，对妊娠子宫尤为敏感，有催产作用，故孕妇慎用。