焖豆腐

焖豆腐的

主料：豆腐(北)300克

调料：植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克

制作方法

1. 将豆腐切成小块；

2. 葱姜切丝；

3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精即可。