食品科技网-知识资料内容
7月30日，山东众兴菌业科技有限公司工人正在包装金针菇。该项目由天水众兴菌业科技股份有限公司投资兴建，计划总投资4.5亿元，建设3座全自动菇房及配套保鲜包装生产线，利用玉米芯、棉籽壳等农业生产过程产生的废弃物，通过生物工程技术生产高蛋白食用菌。项目分三期建设，一期工程投资1.5亿元，于2012年11月开工建设，今年5月已正式出菇，目前日产金针菇20吨，销往北京、天津、济南等地的大中型蔬菜市场；二期工程投资1.5亿元，计划今年9月开工建设，2015年底投产；三期工程预计2016年开工建设。项目全部投入运营后，预计日产金针菇150吨。记者
王志伟通 讯员 孙久生