甘蔗怎么吃？甘蔗的做法大全（3）

白茅根甘蔗水

主料：甘蔗400g 白茅根10g

辅料：水适量

步骤

1.白茅根

2.甘蔗去皮

3.白茅根用水清洗浸泡

4.甘蔗切成小段

5.一并放入砂锅中炖制

6.直接饮用或放少许蜂蜜

羊肉甘蔗汤

主料：羊肉400g 甘蔗半根

辅料：油适量 盐适量 姜3片

步骤

1.把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。

2.将甘蔗削皮，切段。

3.沸腾锅内胆放羊肉、甘蔗和姜片。

4.倒入适量水。

5.置入沸腾锅内，按 “炖肉”键。锅的火力会随时间由大变小火炖。

6.炖好后，取甘蔗和汤倒入碗内饮用。好喝呀！（羊肉用去炒菜了）

小贴士

1羊肉（带骨羊肉更好）

2原方是：冷水下锅放入葱姜。水开后，放入甘蔗转小火炖羊肉熟。起锅喝汤吃肉。

3炖好的肉汤也可加适量盐调味。

红枣甘蔗糖水

主料：红枣100g 甘蔗200g

辅料：冰糖适量

步骤

1.材料：红枣和甘蔗。

2.将甘蔗切开。

3.红枣洗净后放锅中先煮。

4.煮到一定的时候，加甘蔗。

5.准备适量的冰糖。

6.加入冰糖

7.出锅即可。

小贴士

红枣要先小火慢慢的煮。