美味豆腐煎

美味豆腐煎的主料

豆腐500g

调料

食盐2g

醋3g

鸡精1g

芝麻油2g

辣椒油2g

美味豆腐煎的做法

1.用模具刻出豆腐花，再切成1厘米高度备用

2.切好的豆腐花用少许盐，鸡精腌制10分钟

3.热锅热油，放入豆腐花小火煎至双面金黄

4.煎好的豆腐花冷凉备用

5.用醋+趟+蒜粒+味极鲜酱油+香油+盐+鸡精调成汁水

6.拿豆腐花沾食即可~~