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贮藏条件对脱脂乳粉非酶褐变的影响研究

2015/1/16 14:02:00 来源：网友

贮藏条件对脱脂乳粉非酶褐变的影响研究

对脱脂乳粉在不同贮藏条件下(温度、水分活度、贮藏时间)的非酶褐变进行了实验研究。（请下载附件）

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