玉米蛋白粉的加工工艺

1.玉米称重

2...清杂

3.浸泡   温度49-53 度 亚硫酸水的浓度0.16—0.18%

时间  42-48 H

浸泡后含水量 40-50%

4.灌装后用老酸浸泡9-10h

5.玉米皮破碎、胚芽分离与洗涤

6.浆料针磨

7.纤维分离

8.淀粉分离 与洗涤

9.蛋白粉的干燥  成粉

10.磨碎