布袋鸡

布袋鸡的制作材料

原料：笨鸡、海参、瑶柱（干贝）、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等。

佐料：花椒油、酱油、精盐、料酒、味精、水团粉、高汤、葱、姜、油等。

制作方法

1、用清水洗净，浸泡2小时备用

2、桂圆去壳留肉备用

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

4、加入桂圆

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟