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鲜鱼肉贮藏品质与保鲜方法的研究进展
2015/7/30 13:45:00 来源:网友
鲜鱼肉贮藏品质与保鲜方法的研究进展
针对鲜鱼肉在贮藏过程中品质变化的原因及保鲜方法进行了介绍和探讨,从而为延长水产品的货架期和提高水产品的经济价值提供参考。(请下载附件)
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