蒜蓉葱油开片虾

蒜蓉葱油开片虾的材料

原料：虾 8只 蒜 一头 香葱 一棵

调味料：盐生抽

做法

虾剪去须，剪开背部，挑出肠泥，把腰部的筋剪断

蒜切成蒜末，香葱切葱花

在剪开的背部抹少许盐，填上蒜蓉，放入蒸锅蒸8分钟

洒上小葱，浇些生抽酱油，最后把油烧热浇在虾上