咸狗

咸狗，是一款以伏特加为基酒加入砂糖、柠檬片、西柚汁（葡萄柚汁）等辅料制作而成的一款鸡尾酒。

“咸狗”一词是英国人对满身海水船员的蔑称因为他们总是浑身泛着盐花本款鸡尾酒的形式与之相似故名“咸狗”。是一款面向海事工作者的鸡尾酒。柚汁的酸和盐的咸使得伏特加的酒香更加浓郁。

英国人俚语称船上的甲板工作人员为“咸鬼”。据说这款鸡尾酒最初以杜松子酒为基酒，传到美国后才改为以伏特加为基酒的。

这款鸡尾酒最大的特征为酒杯杯口上如积雪状的盐粒。咸味使伏特加入喉时更加纯正，并突出了葡萄柚的酸甜，犹如饮用一杯果汁一样。