越南政府期望加强鲶鱼产业发展

据SeafoodNews 1月1日报道：越南鲶鱼协会指出，越南鲶鱼产业目前面临的困难是要找到解决鲶鱼从卵化、养殖、加工，到加工市场等一系列长期遗留问题。协会会长Vo Hung Dung表示，这些问题应尽快解决才能确保越南鲶鱼产业长期发展。

越南鲶鱼卵化场主要集中在湄公河三角洲，但未获得较好的管理。卵化场需要大量的投资资金，在针对养殖场价值的调查研究中发现，只有20%的养殖场符合越南VietGAP标准，仅有1家养殖场获得全球GAP认证。越南鲶鱼年收益在17-18亿美元之间。

Vo Hung Dung认为无论是加工鲶鱼原料还是鲶鱼饲料都需要扩大产能，提高市场竞争力。养殖户表示，购买商要求养殖户使用指定的饲料，否则不会购买他们的产品，这就解释了为何玉米和大豆价格骤减，但实际养殖户使用的饲料价格并未随之下滑。

根据市场调查，越南鲶鱼尚不能迎合海外消费者口味和需求，越南生产商在生产可满足海外消费者口味的产品及创建自主品牌方面的能力欠缺。当地加工厂和养殖场在扩大厂区方面投入大量资金，但在扩大生产线方面未能投入较大精力。Vo Hung Dung提醒称，如当地生产商不能及时发现并改进生产方式，残酷的市场竞争必将成为失败者。

越南水产品出口及生产商预计2016年越南鲶鱼出口额15亿美元，比2015年减少5%。收益减少的主要因素来自国际市场实施的反倾销关税和美国执行严格的鲶鱼监督政策。

越南水产品出口及生产商协会表示，2015年越南水产品出口额67亿美元，同比减少14.5%。协会认为对于越南虾出口商而言，2016年也是艰苦的一年，协会希望自由贸易协定可以加强越南水产品对韩国、日本、欧盟和其他东盟国家的出口。

越南水产品出口及加工商表示，虾、金枪鱼和鱿鱼、章鱼的出口有望在2016年分别达到33亿美元、5.07亿美元和4.7亿美元，同比分别增长12%、8%和10%。