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含肉桂油和Nisin的海藻酸钠薄膜保鲜黑鱼性能分析

2016/3/21 14:44:00 来源：网友

含肉桂油和Nisin的海藻酸钠薄膜保鲜黑鱼性能分析


研究了含有肉桂油和Nisin 的海藻酸钠抗菌薄膜保鲜(4±1)℃下贮藏黑鱼鱼肉的效果。（请下载附件）

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责任编辑：Techoo-6
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