甘露醇发酵培养基

甘露醇发酵培养基         (Mannitol Ferment Medium)

用    途：

用于鉴别金黄色葡萄球菌发酵甘露醇试验(化妆品卫生规范微生物检验方法2007版)。

原    理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；甘露醇检测细菌发酵糖类的特性；溴麝香草酚兰为pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈蓝色。

配方（每升）：

蛋白胨 10g

氯化钠   5g

甘露醇 10g

牛肉膏粉   5g

溴麝香草酚兰 0.024g

最终pH7.4±0.2  

使用方法：

1、 称取本品30g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，115℃高压灭菌20min。

2、 取待检菌的新鲜纯培养物，接种到甘露醇发酵培养基中，培养基液面上加入2mm～3mm的灭菌液体石蜡。置36±1℃培养24h，

3、 观察结果。

质量控制：

下列菌株接种本培养基后，置36±1℃培养24h，结果如下：

菌    名   菌    号 生长状况     培养特征

金黄色葡萄球菌 ATCC6538     良好     培养基颜色由蓝绿色变为黄色

普通变形杆菌     CMCC(B)49027   良好     培养基颜色不变

贮    存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规    格：250g

参考文献：

1. 化妆品卫生规范 微生物检验方法 2007版