红油西瓜皮的做法 夏季解暑菜

食材明细:西瓜皮500克 蒜泥 红油 白醋 糖

做法详细步骤

1、西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟

2、挤干水分

3、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁

4、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可