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微波提取低温豆粕中大豆皂甙

2016/7/4 14:58:00 来源：食品伙伴网

微波提取低温豆粕中大豆皂甙

采用微波法提取低温豆粕中的大豆皂甙，通过单因素实验和正交实验研究了微波火力、乙醇浓度、料液比、微波时间对大豆皂甙提取率的影响。（请下载附件）

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责任编辑：Techoo-6
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