检测乳粉中克罗诺杆菌属穆汀斯克罗诺杆菌的双抗夹心ELISA方法的研究

2016/7/8 16:59:00 来源：食品伙伴网

利用所得到的抗体，建立了一种双抗夹心ELISA检测方法，该方法对纯培养穆汀斯克罗诺杆菌菌液检出限为105cfu/mL；经过17h增菌，全脂乳粉染菌样品中的穆汀斯克罗诺杆菌的检出限为0.1cfu/g。该方法为快速检测乳粉中穆汀斯克罗诺杆菌的污染奠定了基础。（请下载附件）