柠檬的实用功效 溶结石降血糖的天然药

  柠檬的实用功效 溶结石降血糖的天然药品

  ●别名：梦子、里木子、宜母子、黎檬子、药果。

  ●产地：原产中国西南和缅甸西南部，现在广东等地均有栽培。

  ●性味归经：性微寒，味酸。归肝、胃经。

  柠檬的简介：

  柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木，适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。因其味极酸，孕妇最喜食，故称“益母果”或“益母子”。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”，它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。柠檬的营养价值极高，柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B，还含有许多人体必需的微量元素钙、铁、锌、镁等。可生食、榨汁、烧菜等。

  柠檬的实用功效：

  柠檬是循环系统的绝佳补药，能使血液畅通，因而减轻静脉区张部位压力。还能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

  柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

  柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

  鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此，柠檬是最适合女性的水果。

  特别提示：

  (l)柠檬有健脾消食的作用，但胃溃疡、胃酸过多患者不宜过多食用。

  (2)患有龋齿的人和糖尿病患者忌食本品。

  (3)有些柠檬因为太酸而不适合鲜食，可以榨汁或配菜食用。