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很多朋友都非常喜欢吃鱿鱼，自己家爆炒或者下火锅都是非常不错的选择，可是大家买整个的鲜鱿鱼就会面临回家要对它清洗的大工程，鱿鱼的构造也是非常的复杂，那么怎么清洗鱿鱼呢?怎么洗去鱿鱼的内脏呢?
1.先把头与身子分开，用清水冲洗一下，
2.把鱿鱼剪开,去掉内脏,
3.然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水;
4.鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!
5眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。
6.在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。
越是这种软族类的海生食物一定要清洗干净，并且要充分的把它做熟，因为如果不经过高温的处理，很容易有一些寄生虫会寄存在它的体内，所以大家只要好好处理这些都是没问题的!我们既要吃的美美的，也要身体棒棒的!
