阴虚体质冬季如何进补？四种食物不可少

阴虚体质在冬季是一个比较虚弱的体质，因此阴虚体质的人应该好好的调理身体。冬季正是进补的黄金季，那么阴虚体质冬季怎么进补比较好呢？不妨试试这些食物吧。

阴虚体质进补必吃四大食物

1.鸡蛋

鸡蛋其卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。

2. 甲鱼

从中医食疗角度说，甲鱼性味甘、平，入肝、脾经。具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。并且甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。

3.干贝

干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

4.枸杞子

枸杞子性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。

阴虚体质冬季进补菜谱

1.黄精炖猪瘦肉

黄精30克，猪瘦肉100克；将猪瘦肉洗净、切片，与黄精共入盅，加盖隔水炖。

2.黄精粥

黄精50克，粳米100克。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后改用小火煮至粥成。

3.两地脊骨汤

熟地10克，生地10克，陈皮3克，生姜2片，脊骨（腔骨）200克。小火慢炖1小时，最后放点盐。

4.百合莲子银耳羹

莲子10粒，百合10克，银耳少许，大枣三枚，小伙慢炖一小时，最后放点糖。

5.蜜醋制莲藕

莲藕一节，去皮切成小片，锅中放醋、水、盐，小火炖40分钟，收汤，最后放蜂蜜拌匀，即可食用。

冬季进补有讲究，不能盲目的补。每种体质都有自己的冬季进补原则，想要进补应该先知道自己是属于那些体质。