煮乌贼饼花菜汤

煮乌贼饼花菜汤的食材：

  乌贼饼，花菜

  辅料：

  油，生姜，老酒，盐，小葱

  操作步骤：

  1、花菜洗净，摘成小朵，沥水备用。

  2、乌贼饼洗净切片，备用。

  3、净锅，热油，下姜条与葱断煸炒出香味。

  4、注入适量清水，待水烧开后，同时加入花菜与乌贼饼，加少量老酒。

  5、再次烧开，继续烧两三分钟左右，熄火，调味(加点盐，无需加其他重口味的调料)。

  6、这样就可以出锅了。