GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定

实施日期：2017-6-23

替代情况：代替SNT1573-2013  《出口贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法》

本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。

本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。

本标准与SN/T 1573-2013相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定”。