弗莱芒啤酒炖牛肉

这道排名第一的经典比国美味大家尝过了吗？小编必须强烈推荐一下，这道菜排在第一位当之无愧，确实好吃！首先它是比国几大特产的完美结合，牛肉要用大名鼎鼎的比利时黑啤小火慢炖一个半小时以上才能出锅，出国前炸上一筐子薯条，趁热把牛肉和薯条同时装盘，配上美味的蛋黄酱，简直好吃到没朋友~~~

然后还觉得这道菜不仅比国人爱吃，中国人的口味应该也符合，因为每次吃都觉得和红烧牛肉的味道特别像！没有正常西餐那些腻到死的奶油味，小编还经常自己在家做，料放进去让它一直炖就ok，特别简单，现在还没遇到一个说这个不好吃的~所以要是还没有试过的亲们，赶紧去试试吧！

推荐两个布鲁塞尔吃stoofvlees的地方，第一个是Bourse边上的薯条店Fritland，就是图上红色招牌的店，他家的stoofvlees也叫carbonnades可以搭配薯条一起卖，一份不到8欧的样子，比各种饭馆卖的都便宜味道也还不错，还可以打包带回家吃。

另外是一家很火的比利时餐馆，也在市中心，叫Fin de siècle，地址是Rue des Chartreux 9, 1000 Bruxelles，专门做非常受当地人欢迎的纯比国口味菜，不光能吃到非常正宗的啤酒炖牛肉，还能吃到下面将要介绍的大部分美食哦~