GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
本标准规定了食用动植物油脂中极性组分(PC)的测定方法。
本标准适用于各类食用植物油脂中的极性组分(PC)含量的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定》。
电脑版