老黄瓜瘦肉汤

老黄瓜瘦肉汤的【食材】

主料 老黄瓜1根

辅料 猪肉450克、蜜枣4个、赤小豆100克

调料 陈皮1小块、食盐少许

做法

1.赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用

2.瘦肉切成块待用

3.老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件

4.汤煲里加入七至八碗水煮滚

5.放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮

6.煮开后中火35分钟，下盐调味即可