山药黑木耳蛾参鸡汤

山药黑木耳蛾参鸡汤的主料公鸡1只山药2根黑木耳4朵

做法；

1.鸡洗净放开水焯1分钟捞起，洗净。（请卖鸡的杀好）

2.砂锅放水烧开，放鸡，姜片，蛾参，料酒，大火煮开，小火40分钟。

3.放下山药。

4.放黑木耳。

5.大火煮开，小或炖至山药熟。

6.撇去浮油，放些盐，葱，鸡精即可.