早餐经常喝粥好不好？喝粥的好处与坏处

相信很多人，都有早餐喝粥的习惯，匆匆忙忙去上班的时候，基本早餐的选择就是便民早餐店的包子、豆浆、粥之类的。那么，早餐经常喝粥好吗？长期喝粥有坏处吗？

早餐喝粥的好处

1、防止便秘。稀饭含有大量水分，平时多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效预防便秘。

2、预防感冒。天冷时喝上一碗热粥，可以帮助保暖，增强身体御寒能力，能预防受寒感冒。

3、防止喉咙干涩，对于喉咙不适，发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

4、颜年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维。对于年长牙齿松动的人，多喝粥可防小病，更是助保健雅芳的养生的良方。

经常喝粥的坏处

有胃病的人不宜喝粥

喝粥会导致胃分泌更多的胃酸，严重刺激胃溃疡面或者胃黏膜，阻碍溃疡创面的愈合，甚至会加重溃疡。粥是流体，进食过多的粥导致胃部更易食物和胃酸的反流，引起或加重反酸烧心症状。

糖尿病人不宜经常喝粥

对于糖尿病患者来说，粥消化吸收快，糖分很容易被吸收，餐后血糖快速升高，血糖快速下降，血糖的激剧变化 加重胰腺负担。

导致消化功能减退

喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化。

伤胃

缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。

导致营养不良

专家说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝，尤其是老年人。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。