坚果吃了会发胖吗？什么人不宜吃坚果？

坚果零食，本身就是既香口又能消磨时间的美味小零食。不管是在办公室还是在家里，都是最合适不过的营养零食。我们知道一般坚果的油脂含量都比较高，那么，吃坚果会发胖吗？哪些人不能吃坚果呢？

吃坚果会发胖吗？

吃坚果会不会发胖取决于你的吃法，一般吃饭之外吃坚果是会导致发胖的，但是在吃饭时配合坚果一起吃，可以增加饱腹感，起到减肥的作用。如果，你是每天躺在沙发上看电影，一边抱着一大罐坚果吃，毋庸置疑你会胖的，坚果里的营养组成对你来说没有太大意义。

一般来说，每天摄入的坚果30-50g是最好的，另外，坚果含有大量的油脂，一次性不要吃的太多否则饱腹感太强影响食欲，尤其是消化不太好的人一次性尽量不要吃的太多。

这样吃坚果会发胖：

1、餐后吃坚果容易发胖

餐后吃坚果容易发胖，因为坚果的热量和脂肪都很高，餐后来吃坚果的话会造成一天之中摄入的能量过多，导致脂肪堆积，热量无法消耗。尤其是晚餐后一边看电视一边吃坚果更加容易发胖。

2、睡前吃坚果容易发胖

坚果比较油腻，热量和脂肪的含量都比较高，在睡前吃坚果的话不但会增加消化系统的负担而且更加容易导致脂肪的堆积，晚上睡觉的时候热量不容易消耗更加容易发胖，因此睡前一个小时最好不要吃坚果。

这些人别吃坚果

1、过敏人群不适合吃坚果

需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

2、咽喉疾病患者不能吃坚果

坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

3、幼儿不适合吃坚果

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

4、腹泻患者不适合吃坚果

坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。