食品科技网-知识资料内容
对于烟瘾大、烟龄有比较长的人来说，让他戒烟，可能也很不现实，能成功戒烟的可能只有少数。所以对于这些长期抽烟的人，建议在日常生活中多吃些以下几种养肺清肺的食物，帮你把肺部的毒素和垃圾清请，或能降低点吸烟对肺部的伤害。
无花果
无花果在水果中也是属于营养价值比较高的，不仅口感香甜诱人，容易被肠胃消化，还可以滋润肺部，止咳、消肿、降火和帮助肺部排出毒素，让肺部变干净。而且把干无花果和陈皮一起煮水喝，还能缓解肺炎，清楚肺热，治疗咽喉肿痛，还能让人老的慢点，特别适合肺不好的人常吃。
喝茶
茶能利尿解毒，能使烟中的毒素随尿液排出，喝茶的确能降低烟对人的毒害。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，因此吸烟者喝茶，尤其德信绿 茶，可以有效地补充人体的维生素C。
葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。
另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
冰糖雪梨
冰糖雪梨一直是清肺润肺的佳品，雪梨不仅水分多，还适合肠胃消化。特别是它含有的营养物质，还能帮助肺部排出毒素，特别适合肺不好的人常吃，能让肺部变舒服，慢慢变好。
碱性食物
专家们研究发现，当人的体液呈碱性时，会迅速除去尼古丁。吸烟者宜多吃一些诸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以利于戒烟。同时，这些食物还可刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，防止在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。
含硒食物
研究表明，吸烟可导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌抗癌不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者宜经常吃些含硒丰富的食物，如动物的肝脏、海藻及虾等。
胡萝卜汁
众所周知，香烟中的尼古丁对身体伤害非常的大，人体体液呈现的是酸性，对尼古丁的吸收量就会加大。所以胡萝卜对于烟民来说是非常好的一种营养食品，长期服用的话可以调节，便秘体液的酸碱性，降低烟瘾减少吸烟量。一定程度上能够起到防癌的作用，所以说每天来一杯胡萝卜汁是非常不错的选择。
黑木耳
黑木耳中含有非常丰富的木质素，这种物质进入人体后，会帮助身体清除一些毒素，因为其粘附能力很强，尤其是香烟中的一些颗粒物和有害物质，抽烟的人常吃点黑木耳，能够帮你很好的清肺毒，减少其对肺部的损害。但要注意，一般我们吃的比较多的是干的黑木耳，在泡发的时候要注意时间，太长或没泡开就食用的话，可能会引来一些问题。
百合
百合中含有很多的营养物质：果胶、生物碱、膳食纤维、矿物质，有清肺润肺、缓解肺热咳嗽的效果，经常抽烟的人，平时可以常吃点百合，促进体内毒素的排出，百合中的可溶性果胶和膳食纤维还能利尿、消除水肿，不仅有养肺的功效，还能预防便秘。
