处暑之后要多吃这些润肺食物

处暑节气的到来代表炎夏即将结束，天气逐渐转凉，它是夏季到秋季的转折点。随着处暑节气到来的还有愈发明显的“秋燥”，燥易伤肺，因此这个时节的饮食应以养阴生津、降燥润肺为主。日常饮食中要多吃新鲜果蔬和汤、粥，不但能清热除燥，还能给身体补给营养。下面小编就给大家盘点一些常见养肺食物，秋季不妨多吃。

秋季要多吃养肺食物

百合

百合是药食两用的食物，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、生物碱、百合苷等营养成分，具有补水降噪、养阴润肺的作用，经常食用可改善肺功能。用百合泡水早晚饮用能够缓解肺燥上火引起的咳嗽，还能清心安神，改善睡眠。

梨

梨含有多种维生素、有机酸、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钾等，汁水丰富，甘甜爽口，自古就被称为“百果之宗”。梨有滋阴清热、润肺止咳的功效，若出现燥热烦渴、便秘、干咳等症状，可多食梨，尤适合秋季食用。但梨性寒，风寒咳嗽或体质虚寒的人最好将梨煮水或蒸过食用，不宜多吃生梨。

山药

山药是秋冬润肺的佳品之一。它富含糖类、蛋白质、维生素、黏性蛋白、纤维素、胆碱、烟酸、淀粉酶及微量元素钙、碘、磷、铁等人体不可缺少的营养素，具有补中益气、健脾益胃、润肺止咳等功效。

银耳

银耳又称白木耳，含有10多种氨基酸、植物胶质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷、镁、钾、钠、硫等，具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效，自古就被看做延年益寿的珍品。银耳与雪梨、冰糖炖水和可缓解秋燥咳嗽、肺燥干咳、肺热咳嗽等症状。

豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白、B族维生素、大豆异黄酮、磷脂及多种矿物质，有利水、润燥、清肺的功效，被称为“21世纪的保健饮品”，春秋喝豆浆可养阴润燥。

荸荠

荸荠性寒味甘，含有一种特殊粘液质，具有清热生津、润肺化痰的功效，古代用于生津止渴的良药——五汁饮里就含有荸荠。荸荠生吃或煮水饮用可用于辅助治疗肺热咳嗽、痰黄浓粘等症。

除了上述食物外，鲜莲子、蜂蜜、白萝卜、莲藕、柚子、罗汉果等也是较好的养肺食物。另外，秋季要少吃辛辣、寒凉、燥热等伤肺食物。