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糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题，一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃，他们都很容易转化为葡萄糖。
很多人认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物体，食用后血糖不会迅速上升。其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。建议每天足量饮水，可起到较好的防治效果，还可增加身体需要的水份。此外，还要做到：平时吃饭要细嚼慢咽，每餐只吃七八分饱；不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动；定期检查；控好血糖，争取五六个月就有一个阶段性的效果。
下面就一起来看看关于糖尿病患者饮食的9大误区。
1、重视空腹血糖不重视餐后血糖
有很多患者空腹血糖不高，但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。
2、重视血糖不重视糖化血红蛋白
血糖仅能反应10~15分钟内的变化，糖化血红蛋白能反应３个月的血糖总体水平，而且主要反应餐后血糖水平。
3、不能吃甜食
糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以吃一些的。
4、不吃肉只能吃素食
如果肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
5、细粮含糖高粗粮含糖低
粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75％、大米是74％、小米是74％、玉米是76％。粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
6、坚果类含糖量很低吃了也没关系
瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。
7、水果含糖量高不能吃
水果的甜味主要由果糖来决定，但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10，可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。水果含糖量为4％－20％，西瓜为4％，苹果梨为10％－14％，香蕉为20％。
8、糖尿病可吸烟
长期吸烟除了对呼吸系统伤害之外，可加速糖尿病病人大血管及微血管并发症的发生与发展；在糖尿病病人中，吸烟者发生蛋白尿的风险是非吸烟者的4.5倍。所以糖尿病人应坚决戒烟！
9、要少吃或不吃主食
糖尿病患者真正需要少吃的主食主要是精白米面，我们提倡杂粮主食，如黑米、黄米、薯类、大豆等。现在的精白米面，除了损失了维生素和矿物质外，血糖指数也高，的确不利于控制血糖。 很多糖尿病患者误以为控制血糖只能不吃或少吃主食，其实饮食控制是控制每日摄入的总热量，单单控制某类食物是不合理的，过度控制还可引起低血糖及营养不良。
