食品科技网-知识资料内容
高血压已经不是什么“富贵病”了，发病人群已经蔓延到普通大众。容易随着年龄增长而增高，往往影响了患者的身心健康。长期的高血压可损伤心、脑、肾等重要器官，最终导致这些器官的功能衰竭。
在所有导致高血压的高危因素里，饮食无疑是最主要的因素。
那么，得了高血压，究竟哪些食物最好不要吃呢？
1、高盐食物
高盐饮食对于血压的影响是很大的，长期进食高盐的食物，很容易诱发高血压的发生。另外，如果确诊了高血压，也应该控制盐的摄入。即便你长期口服降压药物，而如果不控制盐的摄入，那么血压也肯定不会控制得太好。
高血压患者除了盐需要控制外，还有很多食物也要慎吃，如：
高血压患者慎吃的高盐食物一览表
调味品：酱油、味精、黑醋、蕃茄酱等。
盐腌制品：咸菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。
腊味：香肠、火腿、腊肉等。
罐头：蔬菜罐、肉罐等。
其他：方便面、咸面包等。
2、高脂食物
因为摄入过多的高油脂食物，会使得能量摄入过多，并不能完全消耗，那么多余的能量就会在体内进行积聚，造成肥胖，而肥胖也是导致高血压的元凶。此外，油脂摄入过多，会附着在血管壁上，造成堵塞，血流不畅，也会造成高血压，还会引发脑卒中。
3、高胆固醇食物
胆固醇属于类脂食物，在血液中代谢缓慢，并且容易生成低密度胆固醇，具有粘合性，食用过多会粘附在血管壁上，降低血管空间，增高血压，同时还容易引起血管血栓，引发高血压并发症，以心脑血管疾病为主。
4、刺激性食物
像辛辣、过烫、过凉等食物属于刺激食物，经常食用会使肠道的内部环境出现异常，刺激性的食物会吸收肠部的多余水分，在排便的过程中可能会导致大便干燥，容易引起便秘，长期便秘会导致排便时血压升高，影响大脑血管健康，所以尽量少吃。
5、高糖食物
像一些甜味较少的食物中，其实含有一部分游离糖，游离糖是由单糖和双糖组成的，具有游离糖的食物有很多，包括薯片、面包、话梅、香肠、饮料等。经常食用容易引起血压升高，建议血压偏高的人群尽量少吃，以免血压上升不利于健康。
