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高血脂患者饮食要忌口,5种食物越吃血脂越高,要远离

2019/8/12 10:33:00 来源:食品科技网

高血脂,一种现如今患病率极高的疾病,也是慢性疾病中典型的一种;对于高血脂来说,饮食应该怎样注意?不可以吃什么?

1、糖类

其实大多的糖类食物里面都是含有不饱和脂肪酸的,这样就会使我们的血管负担越来越大,有可能也会引起血管的堵塞,出现动脉硬化等情况。

猪肝

2、高胆固醇食物

胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多的确害处不少。

国人受“以形补形”观念的影响,对动物内脏会有所偏爱。但肝、肾等动物内脏大部分都是高胆固醇食物。

因此,为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制这类食物的摄入。

3、酒品

酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。

酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,升高血脂。

像白酒、啤酒、果酒等,高血脂的人能不喝就不喝。

红烧肉

4、高脂食物

建议高血脂患者不要吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉;对于食物脂肪含量占食物总量50%以上的食物,不建议高血脂患者食用(大量、经常食用)。

另外,对于像核桃、腰果、瓜子等坚果类食物,同样属于高脂肪食物;无论是松子还是巴旦木,都不建议血脂较高的人群多吃,其中有些食物的脂肪含量比肉类还要多。

虽然说坚果中含有的一些不饱和脂肪酸对于血脂也有积极的作用,但任何事情都要谈及量的关系,并不建议过多食用,避免给血脂增加负担。

蛋糕

5、含大量反式脂肪酸的食物

反式脂肪酸增加低密度脂蛋白胆固醇、减少高密度脂蛋白胆固醇。这些食物包括:人造黄油、氢化油,和以这些制作的蛋糕、饼干、薯片、微波炉爆米花、咖啡伴侣、小零食等。

其实,总结来看,对于高血脂来说,不但从生活中要严格控制脂肪含量较高的食物,对于其他的副食、饭菜和零食也要刻意控制,控制总热量,减少糖类和高热量食物的摄入;餐食七分饱,细嚼慢咽,从根本之处减少每日的进食量。


责任编辑:Techoo-6
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