中秋时节识月饼

月饼按地方风味可分为：

京式月饼———口味清甜，外皮重油轻糖；

苏式月饼———馅料广泛，口味香味，以酥皮为主；

扬式月饼———制作精细，用料多用麻油和黑芝麻；

潮式月饼———重用猪油，风格独异；

闽式月饼———讲究保持原味，制作技术要求较高；

广式月饼———皮薄馅多，用料重糖轻油，口味清香肥厚。

这里还要提醒您注意的是：糖尿病患者、高血脂患者、有消化道疾病等患者食用月饼时应浅尝辄止。