秋季宜食秋梨膏

在冬天，老年人久患咳嗽、慢性支气管炎者可试服秋梨膏。这是家庭传统疗法，过去食品店也卖，如北京前门通三益食品店即以售此而出名。

秋梨膏可单用秋梨熬成，加冰糖，也可加款冬花、百合、麦门冬、川贝母等几味养阴润肺止嗽的中药，起相辅相成的效果。小时候曾见老年人立秋始服此膏，至转年立春前止，大约服3个月，不仅气管炎症状缓解，而且体质增强，满面红光，不似久病之人。