以汉堡、炸鸡和薯条驰名天下的麦当劳公司饮水思源，决定为其创造了滚滚财源的母鸡创造更美好的生活。近日，公司制定的一套新措施新鲜出炉，明文要求同公司签约的养鸡户善待忙着为人类产蛋的母鸡，从食宿上多关心它们一点，使母鸡们的生活质量大幅提升。
8月22日，麦当劳公司向同公司签约的27个鸡蛋供应商发送公函，详细阐明了新的母鸡饲养准则。准则规定，农户必须为母鸡提供更大的活动空间。具体指标是，被关在鸡笼中的母鸡最少要享有464平方厘米的活动空间。这一标准远远高于现行的322平方厘米的指标，因此，今后受到麦当劳眷顾的母鸡就可以痛痛快快地舒展身体卧倒休息，再不必蜷缩着忍气吞声过日子了。养鸡准则还明文禁止故意减少或干脆不给鸡喂食喂水，迫使母鸡多下蛋的做法。同时手册还规定养鸡户要逐步废除剪掉鸡喙的陋习。
在欧美国家，农户中非常盛行通过减少喂食喂水强使母鸡增加产蛋量的做法。通常减少喂食喂水的时间从5天到两周不等。剪掉鸡喙则是为了防止母鸡们互相咬啄的土办法。以上两种方法都是现在在家禽饲养界颇为流行的做法，但却引起了动物保护组织的不满，被斥责为不顾鸡死活的虐待行为。多年来，同家禽家畜供应商唇齿相依的麦当劳一直是动物保护组织的主要标靶。
同时，在养鸡户中流行的家禽喂养方法还引起了科学家们的争议，他们担心，这样做可能导致鸡蛋中携带有害的沙门氏菌。
正是受到了动物保护组织的压力，加之考虑到了政府及学术界对现行家禽喂养法可能增大家禽传播疾病几率的担忧，麦当劳不得不要求供应商改变喂养家禽的方法。实际上，过去两年中，麦当劳已要求牛肉和猪肉供应商改善饲养家畜的方法，并定期对这些厂家进行检查，以确保动物们确实得到了善待。对于那些违规者，公司毫不留情地解除和他们的购买合同。如今，麦当劳公司又率先出台了这套养鸡准则，成为美国食品商中发起为鸡创造美好生活运动的第一家。
据麦当劳公司公关部高级督导罗伯特·郎厄特透露，麦当劳养准则中的各项规定都是参照一个科学顾问团的建议后确定的。这些顾问对当前人们喂养家禽的方法深感不安，并提出了相应的改进办法。
准则向养鸡户明确规定了提升母鸡生活质量的时间表：今年年底前完成给鸡增大活动空间的工作，到明年第一季度完成废止强行给鸡断食断水的做法。看来，母鸡们期待已久的美好生活真的指日可待了。
