“绿色食品” 这一名词正逐渐深入人心。不过，市统计局昨天公布的一项近期调查表明，“绿色食品”虽然叫得很响，但真正尝试过购买的人不足半数。
这项调查共利用万户居民调查网络随机抽取了7000户居民家庭。调查发现，市民对“绿色食品”的认知度较高，有78·5％的市民对这一名词“听说过”。其中，91·2％拥有大专及以上文化程度的被访市民对这一名词并不陌生。
但相当多的市民对“绿色食品”缺乏进一步的认识。在表示听说过“绿色食品”的5495位被访者中，有24·1％的人对“绿色食品有识别标志”表示 “闻所未闻”，而具备识别其标志能力的人仅占21·9％。
落实到行动上，则仅有42·5％的人曾经购买过。即使是在听说过“绿色食品”的人群中，买过的人也只有54·2％。这表明，“绿色食品”还未成为一种普遍的消费潮流。
对“绿色食品”缺乏正确的了解，是其旺名不旺销的主要原因，不购买这类产品的人62·4％是出于这一障碍。其次，“尚未发现可信赖的品牌”和“在市场上没见过这类食品”是另两大原因，还有少部分人对“绿色食品”的品质表示怀疑。
“无污染或少污染”本是“绿色食品”最突出的优点，但即使在买过这类食品的人当中，也只有48·8％的人意识到了这一点。相当部分的被访者对“绿色食品”一知半解，甚至把它当成“保健食品”
