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我国“贵族”水果正在大众化

2001/10/8 0:00:00 来源:新华网
新华网石家庄10月3日电(记者李俊义)北方许多地方中秋节都有祭“月爷”的民俗,几年前,祭“月爷” 的水果除了苹果、梨、葡萄等普通品种外,别的想买也难觅踪影。而现在,除了一些季节性很强的水果外,其它在市场上随处可买。

在石家庄市,即使在前几年,荔枝、猕猴桃、芒果等这些“高档”水果还被当作稀罕物,平日难得一见,即使偶而一现,价格也贵的让人咋舌,不敢问津。如今,这些昔日“贵族”在地摊上随处可见,和苹果、梨等混杂一处,待人购买。

物以稀为贵,现在由于市场上名优特品种日益增多,这些“贵族”水果也正在向“平民”水果靠拢。原来在一些地方专柜中几十元才能买到的荔枝,现在在小贩那儿几元钱就能尝鲜。国家林业局副局长雷加富说,过去有的地方在发展经济林时,偏重于普通品种,出现了种了砍,砍了种的恶性循环,现在已由盲目过渡到理性阶段。目前,全国已呈现出大路水果比重下降,名优特新经济品种逐年上升的发展趋势,名优特新品种面积已占经济林总面积的18·3%。

据国家林业局统计,在过去的5年里,全国各地充分发挥区域优势,压缩苹果、梨、柑桔等大路水果面积,共营建了具有区域特色的各类经济林基地7万多个,面积达6000万多亩,占同期经济林面积的70%以上,并涌现出一大批享誉海内外的名牌产品。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,可见当时荔枝的珍贵。而现在即使在大北方,这种水果也能便宜地买到;中秋节前后,在石家庄市的大街小巷里,猕猴桃一斤只卖两元左右,量多价低,这在几年前是想不到的。

责任编辑:Techoo-3
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