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中国茶在日本备受欢迎

2001/10/16 0:00:00 来源:新华网
  据共同社报道,因发酵度低而减少了苦涩味的中国茶因其甘甜和醇香受到日本消费者,特别是年轻女性的欢迎。在日本,随着追求健康潮流和青睐亚洲食品风气的兴起,提供乌龙茶和普洱茶等中国茶的专业茶馆和商店也相继开业。

  高岛屋新宿店“茶语-Alan Chan Tea Room” 是香港设计师Alan Chan开办的中国茶叶专卖店。这家店五年前开业,这两三年来门庭若市,生意十分红火。去年十月开张的中国茶叶专卖店“FANFAN神户岩茶庄”(神户市中央区)还向顾客传授冲泡美味中国茶的方法。顾客中,年轻的女性占了八成以上,而最近男性顾客的数量也逐渐增多。

  位于大阪市北区的阪急百货店的梅田分店也关注到中国茶的人气急升,于今年一月新设了中国茶的专卖角,如今出售约50多种中国茶。该店工作人员表示:“中国茶受欢迎的秘密在于它品种繁多,适合各种人的不同口味。”

  麒麟饮料公司今年三月开始出售名为“闻茶”的茶饮料,它是由台湾产的包种茶和中国福建产的安溪乌龙茶混合而成的。很多饮料制造商都已经开始销售对茶叶和制法都很讲究的中国茶饮料。

责任编辑:Techoo-3
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