一些养殖的中华鳖体内竟残留有抗菌素;有的鳝鱼竟是用激素催肥的……针对水产养殖界的某些见利忘义行为,全国一批著名的鱼病研究专家8日在汉强烈呼吁:应大力推广“健康养殖”模式,让老百姓吃上“放心鱼”。
中科院水生所健康养殖学专家汪建国研究员说,某些水产养殖者追求经济利益,盲目加大养殖密度,导致养殖水体富营养化及水生动物病害流行。而为控制病害,养殖者又大量使用鱼药,甚至将农药当作鱼药使用,致使鱼类等水生动物吸收后,体内易残留鱼药或农药,从而危害人体健康。
专家还举例说,有的养殖者为让鳝鱼长得又快又大,竟不惜使用激素,这种鳝鱼也是对人体有害的。
专家呼吁,推广“健康养殖”已刻不容缓,有关方面应通过控制养殖密度、给鱼类等水生动物注射免疫疫苗等办法,达到无公害、优质、高效的养殖目的,让消费者吃上“放心鱼”。