"还原奶"混水摸鱼的时间不长了

日前，针对众多使用还原奶生产液态鲜奶的情况，中国奶业协会秘书长方有生透露， “我国应尽快出台制度，明确在牛奶产品包装上注明鲜奶标识和产品成分的详细说明，以便将还原奶与鲜奶严格区别开来。”

业内人士都知道，鲜奶只能是一级原料奶，还原奶是用工业奶粉勾兑出的液态奶。所以鲜奶的成本要比还原奶高一倍，但是在没有鲜奶标识的情况下，两者的市面售价几乎相同。目前以低价格冲击我国市场的洋奶粉，其主要用途就是制作还原奶，如果我国再不制定政策，这会对中国农民造成很大打击。

同时，如果这一政策的出台，将极大保护我国奶农的利益，促进国产奶业的发展。（邹周）