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双方专家指出：中国安全食品检测方法和技术上的落后，正严重阻碍农产品出口，如不得到改善，这种状况有全面扩大的可能。
水产品是我国农产品中出口最多的产品。今年1月底，欧盟以从中国进口的水产品检测出超出欧盟标准的氯霉素为由，作出了禁止中国水产品进口决议。此决议将使中国对欧盟出口损失6亿多美元，使近5万劳动力面临下岗。中国每个水产企业平均损失将达300万-500万美元。
自2001年7月份起，欧盟成员国就不断在中国冻虾出口产品中检出氯霉素残留。2001年11月欧盟对大连、南京、潍坊、舟山等地的4个检测实验室、1个兽药批发市场和1个兽药零售店、2个蜜蜂养殖场、2个外贸出口养鸡场、1个水产养殖场和1个出口水产品加工厂进行考察。
结果评估报告提出：中国在兽药安全使用监督、兽药残留监控方面没有法律规定；残留监控计划执行不力；质量检测实验室的检测质量没有保证等。最终结论是“目前中国无法向欧盟充分保证出口的动物源性食品不含有害兽药残留和其它有害物质”。
此次事件发生的原因，除了欧盟贸易保护外，更直接的是我国水产品质量监督管理体系与国际市场的要求还有一定差距，并且缺乏先进的分析检测方法。
安捷伦科技中国区应用部经理王小芳女士表示：亚太环境分析实验室已与国家相关部门联合开展动物源性食品氯霉素残留检测方法研究，会给中国一个平等对话的平台，逐步破除技术壁垒对出口的阻碍。
我国农产品出口将遇到的问题不仅仅是一个氯霉素，如果在检测持久性有机物分析方法上不尽快与国际标准接轨，可能有更多的阻碍出现。
目前，国内关于有机物污染尤其是POPS污染的基础研究和应用研究都比较薄弱，研究深度广度落后。王女士介绍，中国的环境与食品检测不仅是实验仪器、实验技术上的问题，重要的是缺乏达到国际水平的方法和标准。如果在出口农产品检测上不采用与西方国家相当的标准，产品出口将随时遭遇壁垒。
在检测技术、方法和标准待提高的同时，我国环境与食品安全检测仪器市场也迅速增长。安捷伦科技的王女士虽未透露具体营收状况，但还是表示：过去三年内，安捷伦科技在该项业务上连续达到50%的增长。王女士认为现在国内无论政府还是出口厂商，对于农产品检测的意识都在增强，投入也随之增大。今年出口水产品氯霉素事件后，各方面行动速度都在加快，安捷伦非常看好中国的环境检测仪器与服务市场。（记者 程凯）