金龙鱼构筑“健康金桥”

　　近日，中华预防医学会召开专家鉴定会，参会的国内著名专家对金龙鱼维生素强化食用油－AE大豆色拉油进行了严格认真、客观科学的评价。最后，专家们宣布：金龙鱼维生素强化食用油通过中华预防医学会鉴定，并被列入其“健康金桥”重点推广工程之列。

　　专家们一致认为，金龙鱼AE大豆色拉油产品设计科学合理，产品质量稳定可靠。同时，采用不透明瓶来包装，有效地解决了由于在光线的作用下，维生素A容易损失问题；从而可以补充人体对维生素A的需求，减少居民维生素A缺乏的发生。

　　金龙鱼有关负责人表示，金龙鱼AE大豆色拉油最大的特色就是以天然维生素E作为抗氧化剂来保护维生素A，而维生素E和维生素A的关系非常密切，维生素E不仅可以保护食用油中的维生素A，而且能防止肠道中维生素A的氧化并促进吸收，同时能提高维生素A在体内的贮存量。（春荣）