北京食品质量安全状况良好

“五一”期间，北京市场食品安全状况良好。日前，北京市工商局出动快速检测车，对东城、崇文、朝阳、昌平、大兴、怀柔、延庆辖区内的２３个市场、商场、超市的４５个蔬菜样本和５７个鲜肉样本进行了快速检测，合格率为１００％。

节日期间，北京日用品、蔬菜市场供应充足，部分批发市场成交情况逐渐恢复。据北京市商委１１个商情小组、北京商业信息咨询中心对１８个区县市场监测显示，４日，北京各大超市居民生活用品货源充足，品种齐全，价格稳定，虽然客流量仍显不足，但客单价有所提高，万方西单的客单价已由２０元提高到４０元。

北京市工商局对４０个商场、超市的米、面、粮、油、盐、奶制品、消毒液、洗衣粉、卫生纸、蔬菜、鸡蛋等１１种商品价格监测结果显示，５月５日，商场、超市的商品交易趋于平稳，价格稳定，食品和生活日用品货源充足。北京市场协会的统计结果也显示，北京各农副产品批发交易量基本稳定，价格指数略有下降。

为维护节日市场的正常秩序，北京市工商局加大了对批发市场、商场、超市等经营主体的执法检查的力度，同时每天出动快速检测车对各区县食品质量进行快速检测。从总体检测结果看，除个别商品质量检测不合格外，未发现明显的商品质量问题。