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吃得好不如吃得巧

2003/6/26 0:00:00 来源:市场报
糖尿病发病率:上海第一15%北京次之12%广州最低5%


  根据零点调查公司分别对北京、上海、广州共计4737个家庭抽样进行的最新调查结果表明,上海的糖尿病发病率最高,北京次之,广州的发病率最低,这与三个城市的饮食结构有很大关系。上海人喜欢甜食,北京人好吃油腻食物,而广州人爱吃的高营养的海产品则是公认的减肥食品。据专家介绍,饮食结构不同,导致了不同程度的肥胖,成为影响糖尿病发病率的重要因素。

  糖尿病又叫“富贵病”。此次调查显示:北京的糖尿病发病率达12%;上海发病率最高,达到15%:广州的发病率最低,仅为5%。北京人的好吃非常有名,餐饮也很实惠,大盘大碗。北京的被访问者相对喜欢吃油腻的食品,口味较重,给肥胖提供了很好的生存环境,进而导致糖尿病的发生。上海人对吃很细致、讲究,但现代生活中,方便食品占了很大的市场,营养比例的失调导致了市民肥胖。最重要的是,上海人极喜欢甜食,是糖尿病高发的原因之一。广州人对吃也比较细致,但比较敢吃。

  调查结果表明:三城市中,上海除糖尿病的发病率最高外,相应的心脏类疾病、高血压、高胆固醇等“富贵病”的发病率也是最高的,只有脂肪肝的发病率略低于北京,而广州的其他各相关疾病的发病率都是最低的。

  专家认为,在现代医学中,糖尿病是仅次于心血管疾病和肿瘤的“第三杀手”,可导致多种并发症,尤其是肥胖型糖尿病诱发因素,而饮食结构的不合理是导致肥胖的主要因素。目前我国的糖尿病患者大约有4000万,经济发达地区的发病率一般要高于经济落后地区,因此城市居民应该有健康的生活方式,注意调整饮食结构,加强体育锻炼,才能真正拥有健康快乐的现代生活。


责任编辑:Techoo-3
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