用草也能种菇福建菌草技术打破用木屑来栽培

2004/2/18 0:00:00 来源：食品产业网

2004年2月，福建省菌草栽培食用菌多项专利技术荣获国家2003年科技进步二等奖。
据悉，用菌草技术栽培食(药)用菌与以前最大的区别是打破传统的只能用木屑来栽培的常规，而采用野生或人工栽培的菌草在特殊条件下成功种植。该技术可以有效解决栽培食(药)用菌时对树木的砍伐，有利于保护生态环境。
检测表明，菌草培育出的食(药)用菌，其营养(药用)成分均比野生的或木屑栽培的食用菌高出几倍甚至十几倍

责任编辑：Techoo-3

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